Você já incluiu a manga na sua alimentação diária? Talvez não saiba, mas essa fruta vai muito além do sabor doce: ela reúne propriedades nutricionais e até medicinais que a colocam entre as mais completas disponíveis.
Sua polpa amarela intensa e suculenta agrada facilmente, e o melhor: seus açúcares são naturais, não refinados, e vêm acompanhados de fibras, vitaminas e minerais essenciais para o organismo.
Em uma porção de cerca de 165 gramas, a manga oferece aproximadamente:
105 calorias
3 gramas de fibras
24 gramas de açúcar natural
1 grama de proteína
25% da necessidade diária de vitamina A
76% da necessidade diária de vitamina C
11% de vitamina B6
20% de folato (vitamina B9)
7% de potássio
Versátil, a manga pode ser consumida ao natural, em pedaços, ou incorporada a receitas como vitaminas, saladas e até preparações agridoces.
O ideal é optar por frutas maduras e, sempre que possível, escolher versões frescas, congeladas ou secas sem adição de açúcar.
Combinar a manga com outras frutas ricas em fibras e com menor teor de açúcar, como cítricos, maçãs e frutas vermelhas, é uma estratégia interessante para manter uma alimentação variada e nutritiva ao longo do dia.
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