A tilápia está no prato de milhões de brasileiros. Fácil de preparar, barata e com sabor leve — parece a escolha perfeita, certo?

Mas o que pouca gente percebe é que, por trás dessa aparência "inofensiva", existem detalhes importantes que podem impactar sua saúde.

E não, isso não significa que você precisa parar de comer tilápia. Mas talvez seja hora de prestar mais atenção.

Por que a tilápia faz tanto sucesso?

Ela é uma proteína magra, com poucas calorias e rica em nutrientes como selênio, fósforo e vitamina D. Em uma dieta equilibrada, pode ajudar na manutenção dos músculos, no sistema imunológico e até na saúde dos ossos.

Além disso, tem baixo teor de mercúrio, o que a torna uma opção mais segura que peixes maiores.

Até aqui, tudo parece positivo.

Mas existe um outro lado da história.

O ponto que mais preocupa especialistas

A maior parte da tilápia consumida hoje vem de criação em cativeiro.

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