Se tem uma coisa que toca o coração de qualquer brasileiro, é o pastel de feira. Aquela comida que tem o sabor da infância, das manhãs de domingo na rua cheia de gente, risadas ecoando e aquele cheirinho delicioso no ar. Afinal, quem nunca se sentiu abraçado por um pastel quentinho e crocante? A boa notícia é que você não precisa esperar o próximo passeio na feira para reviver essa sensação.

Com a receita especial que está viralizando na internet, é possível fazer o pastel em casa e quase escutar o barulhinho das fritadeiras de feira.

Mas o segredo? Ah, ele está na crocância! A receita revela um toque especial que deixa todo mundo de queixo caído: o uso da cachaça ou, para os mais discretos, do vinagre.

Essa dica de ouro faz a diferença e leva o pastel para outro nível, quase transformando a sua cozinha em uma verdadeira barraca de feira. Quem experimentou, garante: é igualzinho ao pastel que você compra nas feirinhas do bairro.

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