Ter uma horta saudável e produtiva não é apenas questão de sorte — é questão de tempo certo. Cada vegetal tem seu próprio ritmo e prefere determinadas épocas do ano para germinar e se desenvolver bem. É por isso que um bom calendário de plantio pode fazer toda a diferença entre uma colheita farta e uma frustração no jardim.

O segredo está em respeitar o clima de cada estação. Entre agosto e outubro, por exemplo, é a temporada perfeita para tomates, pimentões e berinjelas, que adoram calor e sol intenso. Já de fevereiro a março, é o momento ideal para plantar pepinos, abobrinhas, melões e melancias — vegetais que crescem rápido e se beneficiam das temperaturas amenas do final do verão.

No outono, de setembro a novembro, entram em cena as folhas verdes, como alface, rúcula, espinafre e coentro. Essas plantas gostam de climas mais suaves e crescem melhor com dias mais curtos. Também é nessa época que as raízes como

O artigo não está concluído, clique na próxima página para continuar