No meio do caos do nosso dia a dia, entre uma reunião no Zoom e outra, é fácil perdermos de vista as pequenas maravilhas que a natureza nos oferece. Quem nunca olhou para o quintal de casa e torceu o nariz para aquela confusão de plantas que insiste em crescer, mesmo sem o nosso consentimento? Pois é, muito do que chamamos de “erva daninha” não passa de um rótulo injusto.

E a verdade é que o seu quintal, esse mesmo que você estava pensando em limpar no próximo fim de semana, pode ser uma mina de ouro nutricional!

Vamos começar pelo clássico "mato" que, na verdade, é conhecido como Beldroega, ou verdolaga, para os mais íntimos. Essa planta, muitas vezes arrancada sem dó, é riquíssima em ômega-3.

Sim, você não leu errado. Poderíamos estar incluindo essas folhas suculentas na nossa dieta sem gastar um tostão a mais no mercado.

Outra estrela dos quintais é a Tanchagem, ou “pneu” como alguns brincam.

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